Il Team Nuova M2 Racing, sostenuto ed aiutato dal pilota gentleman/manager Enzo Chiapello, ha la sede operativa a Rossano Veneto a pochi chilometri dalla sede Aprilia di Noale. Il Team è operativo dal 2005 ma è il 2011 l’anno decisivo quando alla guida tecnica del team arriva Beppe Galante, ex reparto corse Aprilia. La stretta collaborazione con Aprilia Racing vede  Enzo Chiapello e Giovanni Baggi gareggiare  al CIV SBK su Aprilia RSV4. Nel 2012 il Team ingaggia un terzo pilota: Alessio Corradi, proveniente dal mondiale Supersport che nel campionato tricolore Superstock 1000 su  Aprilia RSV4 chiude terzo assoluto nel Campionato Italiano Velocità categoria Superstock 1000, vincendo il primo round del Mugello.

Il 2013 è l’anno delle conferme. Alessio Corradi passa in SBK insieme ai compagni Giovanni Baggi ed Enzo Chiapello tutti su Aprilia RSV4. Nel 2014 il Team cambia i piloti di punta mantenendo solo il veterano Enzo Chiapello. I nuovi piloti sono Ivan Clementi, ex pilota del mondiale SBK, ed il giovane pilota Kevin Calia che, dopo essersi laureato campione italiano in Moto3, chiude la sua seconda stagione nella massima categoria per derivate di serie, al terzo posto assoluto su Aprilia RSV4.

Con la stagione 2015, prende forma il sodalizio tra Nuova M2 Racing Team ed Aprilia Racing. Dopo alcune gare in wild card in Superstock 1000 FIM Cup con Kevin Calia, si decide di affrontare per la prima volta l’intero campionato per derivate di serie Superstock 1000 FIM Cup con il rookie Kevin Calia ed il bravo Lorenzo Savadori. I due piloti italiani portano in pista la nuova RSV4 RF, evoluzione della moto sette volte iridata in Superbike. A fine campionato si contano otto podi su otto gare disputate, con Lorenzo Savadori mattatore del campionato che va 7 volte a podio. Kevin Calia cresce gara dopo gara arrivando a giocarsi la vittoria a Jerez de la Frontera e centrando il secondo posto a Magny-Cours dimostrando di poter lottare per le posizioni che contano.  Alessandro Andreozzi, ex mondiale SBK, ed Enzo Chiapello disputano il Campionato Italiano Velocità Superbike, entrambi su Aprilia RSV4 RF. Alessandro sale 4 volte sul podio e, con ancora due gare da disputare, è secondo in classifica generale in corsa per la vittoria del titolo tricolore Superbike.

La stagione 2015 si conclude con  Nuova M2 Racing Team  Campione Superstock 1000 FIM Cup con Lorenzo Savadori che porta Aprilia a vincere il Campionato costruttori Superstock 1000 mentre Alessandro Andreozzi regala il secondo classificato al Team nel campionato Superbike tricolore.